休日はサイクリング&料理作り

天気が良い日はサイクリング

秋田は梅雨明けが無いのか天気が不安定なので、
休みの天気が良い日はサイクリングチャンス。

先日フルシングル化したクロスバイクで25~30km程走っています。
変速機や多段ギアを取っ払ったから軽くていい感じ。
場所は雄物川のサイクリングロードの秋田大橋~雄和方面まで走ってます。
※安全に走れる自転車コースが途切れるところまで下記写真参照

雄物川サイクリングロード

舗装されて一般の車が走れない道だから安全快適。河原の風は気持ちいい。
武漢コロナで運動不足だったから暇を見つけてちょいちょい走りたい。

ビール飲みながら晩御飯を作るのは楽しい

毎朝仕事が休みかどうか娘に確認される。
僕が休みと分かると晩御飯のリクエスト。
作るメニューは娘の好物ばかり。
餃子・鶏唐揚げ・ハンバーグ・グラタンなどなど。
レパートリーはあまり多くないw

子供の食べっぷりを見る限り味は少しづつですが美味くなってきているかな。
今後も色々な作り方を調べて子供の食べやすい味をベースに改良していきたい。

つばめグリルさんの公式レシピで作ったハンバーグ

ざくざく唐揚げ(目指せたいあん弁当!衣のコツ掴んできたぞ!)

のりえもん家餃子(生前の母の味を再現したい。大分近づいてきた!)

娘が喜んでがっついてくれるので今後も作り続ける。
各料理の習熟度上げて味と食感の再現頑張るつもり。