1日飲んだら次の日は飲まない！節酒生活を地味に始めたのりえもんです。なかなか厳しいものがありますがなるべく続けていきたいと考えております。
気分のいい休日はピザを焼こう
以前ドラクエ10コラボカフェに行ってシャイニングピザを食べてからすっかりピザ好きになった我が娘。
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お休みの日に娘と遊んでいた時、晩御飯何食べたい？と聞いたらパパの作ったピザが食べたいとのこと。これは頼まれたからにはやらねばならぬと考え、二人でお買い物にいきました。
ピザの準備をするよー
近所のイオンでピザカッター、ピザ生地、ミックスチーズ、ビールを買い準備万端。トッピングは娘が好きな海老と玉ねぎが家にあるのでそれを使用。
まずはオーブンに180℃の余熱を行い、つづいてトッピングの下ごしらえ、海老の殻をむき尻尾を外して水で洗い鍋でことこと。その間に玉ねぎを細かめに切りオリーブオイルで炒める。
ピザ生地にケチャップを塗りこみ、海老と玉ねぎをバランスよく配置してから、ミックスチーズをわっしゃわっしゃまぶして塩胡椒を軽く振って完了。
オーブンに入れて焼きあがりをビール飲みながら待つことにする。この料理が出来上がるのを待つだけの時間に飲むビールがたまらんのだよｗ
ピザカッターでピザを切るよー
早速購入したピザカッターで裁断、チーズが崩れなくて感動。以前は普通のナイフとフォークで切ってチーズが乱してしまい失敗、ピザカッター優秀ですごい。
いざ実食するよー
晩御飯の食卓に出したところ家族と娘に大好評！焼きたてのピザって本当うまいよなぁ。流石にデリバリーとかお店で食べるものに比べたらクオリティが落ちますが、自分で作ったものなので感動もひとしお。ビールにもぐんばつに合うので気にいりました。
簡単に作れてちょっと幸せになれるので、休日にピザを焼くのはオススメでっす。
貝印(Kai Corporation) ピザカッター パイ生地やピザのカットにぴったり Kai House Select DL-6285
