昨日はお休みだったので、大雪だったので家から一歩も出ず
午前中に掃除・洗濯・晩御飯の準備をして午後からはゆっくり過ごしていました。
セブンイレブンのフライパンクッキング 肉豆腐甘口醤油だれを作ったよ
今回使ったのはこちらセブンの料理の素は本当にうまい。
豆腐を軽く炒めてかけるだけの簡単なものですが、具が欲しかったので
豚肉、白菜に料理酒をかけ軽く炒めて豆腐を投入～
具材が多く味が薄くなったので、かつおだしの素と醤油を軽く入れる。
無事完成！
画像はあまり美味しくなさそうだけど、食べたらんまかったっす！
続いてかわはぎの竜田揚げを作ったよ
かなり安く販売されていたので買ってみた。
かわはぎは初めての調理なので若干不安がありましたが、
何とか捌くのに成功～
醤油・料理酒・にんにく＆しょうがチューブで漬け込む
水分をキッチンペーパーに吸わせ、片栗粉をまぶす。
あっつあつの油が入った鍋へ投入。
いい音をさせながら火が通っていく・・・完成じゃ！
ここでのりえもん痛恨のミス！
腹減って早く食べたいと焦り完成写真を撮り忘れる。
なんてこったい・・・・
揚げたてをビールでいただく・・・超うめぇｗｗ
身はあっさりしているが臭みもなくたんぱくです。
下味もしっかり染み込み
晩酌用レギュラーメニュー入り決定です。
あとは捌くのに慣れないと・・・・ｗ